نصيحتين بخصوص طبخ الصيد

بالنسبة للحمام البري

المفروض يترك علي النار وقت طويل

أطول من الحمام العادي

علشان لحمه يكون طري و حلو في الأكل

تاني نصيحة

انكو متحطوش الصيد في الفريزر أول ما تصطادوه

خلوه في التلااجه يوم و بعد كده في الفريزر

علشان لو لسه جواه دم

ميتجمدش و يخلي لون اللحم غامق أثناء الأكل

وشكرا لكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فن ابداع تميز روعة شهي
يسلمو ايديكم على هذه الاطباق والاصناف الشهية
شكرا ما قصرتم بارك الله فيكم على كل مجهود بذلتموه
في المنتدى واصلوا تميزكم في الأقسام والمواضيع
منورين المنتدى بمواضيعكم المميزة و الرائعة
بانتظار كل ماهو جديد منكم
تحياتي مسك وعنبر